Цептер посуда - Zepter kitchenware

Здоровое питание: Основы на carbs, белков и жиров

Несмотря РЅР° то, что увлечение некоторых диет Р±С‹ РІС‹ полагаете, РІСЃРµ РјС‹ нуждаемся РІ балансе углеводов, белков, жиров, волокон Рё витаминов для поддержания Р·РґРѕСЂРѕРІРѕРіРѕ тела. РќРѕ какие С…РѕСЂРѕС?РёРµ CARB, белков, жиров Рё выбор для разработки собственного плана Р·РґРѕСЂРѕРІРѕРіРѕ питания?
Углеводы

Углеводы - продукты питания РІ составе некоторых сочетание крахмала, сахара Рё волокна - обеспечивают тела СЃ топливом, необходимых ей для физической активности путем разбивки РЅР° глюкозу, типа сахара РЅР°С?Рё клетки использования РІ качестве универсального источника энергии.
Бад carbs являются пищевые продукты, которые были “раздела” или обработанные, СЃ тем чтобы сделать приготовление пищи быстрым Рё легким, как белую РјСѓРєСѓ, сахар-рафинад, Рё белого СЂРёСЃР°. РћРЅРё дайджест настолько быстро, что РѕРЅРё являются причиной резкого РІРѕР·РІС‹С?ения РІ РєСЂРѕРІРё сахара, который может привести Рє увеличению массы.
РҐРѕСЂРѕС?Рѕ carbs РЅРµ может быть digested так же легко. Это ведет РІР°С? уровень сахара РІ РєСЂРѕРІРё Рё СѓСЂРѕРІРЅРё инсулина СЃ ростом Рё падение слиС?РєРѕРј быстро, помочь Вам получить полную быстрее Рё полнее чувствовать себя дольС?Рµ. РҐРѕСЂРѕС?РёРµ источники carbs включать цельного зерна, Р±РѕР±РѕРІ, фруктов Рё овощей, которые также предлагают множество дополнительных медицинских РїРѕСЃРѕР±РёР№, РІ том числе сердечно-сосудистых заболеваний Рё рака.
Волоконно

Пищевые волокна содержится в растительных продуктах питания (фруктов, овощей и цельного зерна) и имеет важное значение для поддержания здорового пищеварения. Волоконно помогает поддерживать здоровый рацион питания путем:
Помочь вам чувствовать себя более полную быстрее Рё дольС?Рµ, который может помочь предотвратить переедание.
Поддержание уровня сахара в крови, даже, путем замедления пищеварения и абсорбции, чтобы глюкозы (сахара) входит в кровь медленно и неуклонно.
Поддержание Р·РґРѕСЂРѕРІРѕРіРѕ образа РєРёС?РєРё - простые органические кислоты производства волокна, РєРѕРіРґР° наруС?ается РІ процессе пищеварения помогает кормить накладки РёР· толстой РєРёС?РєРё.

Двух типов волокон являются растворимых и нерастворимых:
Растворимых волокон может распустить в воде и может также помочь снизить крови жиров и поддержания уровня сахара в крови. Основными источниками являются бобы, фрукты и продукты из овса.
Нерастворим волокно может не растворяются в воде, поэтому она проходит непосредственно через систему пищеварения. Это в целом зерновые продукты и овощи.

Здоровый рацион должен содержать примерно 20 РґРѕ 30 грамм волокон РІ день, РЅРѕ больС?инство РёР· нас лиС?СЊ около половины этой СЃСѓРјРјС‹.
Протеин

Р’Рѕ время пищеварения, белка РІ продуктах питания является разбита РЅР° 20 аминокислот, которые являются основными строительными блоками РЅР°С?его тела использовать для создания СЃРІРѕРёС… собственных белков. РќР°С?Рё органы необходимо белка для поддержания РЅР°С?РёС… клеток, тканей Рё органов. Отсутствие белка РІ РЅР°С?ем рационе питания может привести Рє медленному росту, уменьС?ение РјС‹С?ечной массы, снижение иммунитета, Р° также ослабить сердца Рё дыхательной системы. Белок дает нам энергию вставать Рё идти Рё держать собираемся.
Полный источник белка, который обеспечивает все основные аминокислоты. Примерами являются животными на основе пищевых продуктов, таких, как мясо, птица, рыба, молоко, яйца и сыр.
Неполным источником белка является одной том, что является низким в одной или более из основных аминокислот.
Дополнительные белки являются РґРІР° или более неполными источниками белка, которые РІ совокупности обеспечивают адекватное количество всех необходимых аминокислот. Например, СЂРёСЃР° Рё СЃСѓС…РёС… Р±РѕР±РѕРІ. РљСЂРѕРјРµ того, СЃСѓС…РёРµ Р±РѕР±С‹ каждой белки являются неполными, РЅРѕ вместе этих РґРІСѓС… продуктов может обеспечить адекватное количество всех необходимых аминокислот РІР°С?Рµ тело нуждается.
РЈ взаимодополняющих белков необходимо едят РІ РѕРґРЅРѕР№ Рё той же РјСѓРєРё? Р?сследования показывают, что РІР°С?Рµ тело может объединить дополняют белки, которые съели РІ тот же день.
Р–РёСЂС‹: Р?збегайте Бад Р–РёСЂС‹ Рё избирать РґРѕР±СЂРѕРµ Р–РёСЂС‹

Это тип жира, что вопросы, в дополнение к сколько потребляют.
Насыщенных жиров, РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј РІ животных источников, РІ том числе красного РјСЏСЃР° Рё цельного молока молочных продуктов, поднять СЃ РЅРёР·РєРёРј уровнем липопротеидов плотности (LDL или “плохого”) холестерина, что РїРѕРІС‹С?ает СЂРёСЃРє РёС?емической болезни сердца (Р?БС). Замену РјСЏСЃР° РјСЏСЃР°, кожу птицы, Рё nonfat или РЅРёР·РєРёРј содержанием жира или nonfat молочных продуктов, рыбы Рё орехов насыщенных жиров Другие источники включают растительные масла, такие, как РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕРµ масло, пальмовое масло Рё продукты СЃ этими маслами.
Транс-жиров РїРѕРІС‹С?ает РЅРёР·РєРёРј уровнем липопротеидов плотности (LDL или “плохого”) холестерина, что РїРѕРІС‹С?ает СЂРёСЃРє РёС?емической болезни сердца (Р?БС), Р° также снижение HDL, или С…РѕСЂРѕС?РёР№ холестерин. Транс-жиры создаются путем нагрева жидких растительных масел РІ присутствии РІРѕРґРѕСЂРѕРґР°, называемый процесс гидрирования. Основными источниками транс-жиры растительного сокращениям, некоторые маргаринов, сухарики, конфеты, печенье, закуски, жареные продукты, запеченные товаров, Р° также РґСЂСѓРіРёРµ пищевые продукты СЃ частично гидрогенизированных растительных масел.
Monounsaturated жиры - Люди следующий традиционной средиземноморской диеты, которые очень высок РІ monounsaturated пищевых продуктов, содержащих жиры, как оливковое масло, как правило, имеют более РЅРёР·РєРёР№ СЂРёСЃРє сердечно-сосудистых заболеваний, Первичные источники завод масел, как рапс масло, арахисовое масло, Рё оливковое масло. Другие С…РѕСЂРѕС?РёРµ источники авокадо; орехи, такие, как миндаль, фундук, пекан Рё, Р° также семена, такие, как тыква Рё кунжутом.
Полиненасыщенные жиры - РћРЅРё РІС…РѕРґСЏС‚ Омега-3 РіСЂСѓРїРїС‹ жирных кислот, которые РІР°С?Рµ тело РЅРµ может сделать, Рё находятся РІ очень немногих продуктах питания - РІ первую очередь холодной РІРѕРґС‹ жирные рыбы Рё рыбных масел. Продукты питания РІ некоторых богатых омега-3 жиры называют Р РџРџ Рё ДГВ может уменьС?ить сердечно-сосудистых заболеваний, улучС?ить РІР°С?Рµ настроение Рё поможет предотвратить слабоумие. РЎРј. ниже, более РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕ РѕР± Омега-3. Другие источники полиненасыщенных жиров являются подсолнечник, РєСѓРєСѓСЂСѓР·Р°, СЃРѕСЏ, Рё flaxseed масла Рё орехи.

Сколько жира слиС?РєРѕРј РјРЅРѕРіРѕ? Это зависит РѕС‚ РІР°С?ей жизни, РІР°С? вес, РІР°С? возраст Рё, что самое главное состояние РІР°С?его Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ. РњРЎРҐ рекомендует среднем личности:
Храните общее потребление жиров до 20-35% калорий
Предельные насыщенных жиров РґРѕ менее чем 10% РІР°С?РёС… калорий (200 калорий Р·Р° 2000 РіРѕРґ калорийность рациона питания)
Предельные транс-жиров на 1% калорий (2 граммов в день на 2000 калорий диета)
Предельное содержание холестерина РґРѕ 300 РјРі РІ день, меньС?Рµ, если Сѓ вас диабет.
Управляющий РІСЃРµ жиры РІ РІР°С?ей диете

Диетические холестерина также является очень важной формой жира, что имеет свой собственный набор соображений.

источник http://www.helpguide.org/life/healthy_eating_diet.htm
перевод http://translate.google.com