Цептер посуда – Zepter kitchenware

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМИ
ЦУКАТАМИ

Эти печенья пекла моя дочка, поэтому я не уследила, сколько она положила
муки. Так что если будете делать печенья – вводите муку постепенно и
столько, чтобы получилось мягкое тесто.
Печенья очень удачные. С ароматом апельсиновых корочек, мягкие и вкусные.
СОСТАВ
70г хлопьев “Геркулес” (1 200-миллилитровый стакан), 100г
молока, 2 яйца, 1/3~1/2 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~1 стакан
муки, 3 ст ложки растительного масла, ванилин, 50г апельсиновых
цукатов

Геркулес залить кипящим молоком и оставить до остывания.
Яйца миксером взбить с сахаром в пену.
В остывший геркулес влить масло, перемешать.
В яичную массу всыпать муку, разрыхлитель, ванилин. Вмешать распаренный
геркулес и цукаты. Должно получиться густое липкое тесто.
Протвень застелить бумагой для выпечки.
тесто при помощи двух ложек разложить небольшими кучками на бумаге.
Поставить в разогретую до t=180~200°C; духовку до готовности.
Цукаты можно сделать самим, например, по рецепту
цукаты из
апельсиновых/лимонных корочек или
варенье из апельсинов +
цукаты .
Если не хочется возиться с готовкой самостоятельно, то можно заказать
цукаты в и-нет магазине нашей форумчанки:
Также вместо цукатов можно использовать мелко порезанное яблоко или
сухофрукты.
Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_522.shtml
Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/522.shtml

____________________________________________________________
Рецепты овсяных печений:
- овсяные печенья с медом и орехами

Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
“Хорошая кухня” (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.
С уважением Кутовая Ирина
www.good-cook.ru

Technorati : десерты, печенье овсяное, рецепты
Del.icio.us : десерты, печенье овсяное, рецепты
Zooomr : десерты, печенье овсяное, рецепты
Flickr : десерты, печенье овсяное, рецепты