Цептер посуда – Zepter kitchenware

ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СМЕТАНОЙ Нам очень нравится рецепт курица, запеченная с овощами. Но курицы не оказалось, а овощей было много и разных. Попробовала запечь их также под сметаной, но без курицы. Получилось просто шикарно. Очень нежно и ароматно. И легко для желудка. Делать это блюдо можно из самых разных наборов овощей. А можно только из одного, например, только из баклажанов. СОСТАВ 4~6 картофелин, 2 молодых кабачка, 2 баклажана, 3~4 болгарских перца, 3~5 помидоров, 2~4 зубчика чеснока, 500г сметаны, 1 ч ложка соли, перец Картофель очистить, порезать дольками 1,5~2 см толщиной, положить в подсолёный кипяток и варить 5 минут. Воду слить. Кабачки и баклажаны порезать дольками толщиной 1см. Перцы разрезать вдоль на 4 части, вычистить семена и нарезать поперёк соломкой. Помидоры либо порезать дольками, либо пропустить через мясорубку (или натереть на крупной тёрке). Чеснок очень мелко порезать (через пресс не продавливать!). В глубокую форму размером 25х30см (или d=28~30см) выложить слой картофеля, затем слоями кабачки (подсолить), баклажаны (подсолить и поперчить) и болгарские перцы. Равномерно посыпать чесноком. Всё залить сметаной так, чтобы не было просветов. Если сметана очень густая, то развести её водой. Поверх сметаны выложить дольки помидоров или вылить помидорную массу. Подсолить. Форму затянуть фольгой и поставить в духовку при t=200~220°C на 25~35 минут. Готовность проверять прокалыванием овощей ножом - нож должен входить в овощи мягко и без скрипа. Фольгу снять, огонь прибавить и запекать овощи ещё 5~10 минут до лёгкого подсушивания верха. Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь: http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_210.shtml ____________________________________________________________ Также можно посмотреть: - баклажаны тушеные в сметане - тушеные шампиньоны со сметаной - перцы в сметанном соусе - курица, запеченная с овощами

Источник "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)

VacSy^® – это запатентованная во всем мире система для наилучшего хранения продуктов.
Она технологически разработана так, чтобы сделать возможным создание вакуума внутри контейнеров и специальных пакетов, сделанных из рулонов.
Основные элементы VacSy^® – это насос и разнообразные контейнеры. Запатентованный вакуумный насос откачивает воздух из упаковки. Технологически улучшенный клапан на крышке контейнера обеспечивает откачку воздуха и сохранение вакуума внутри контейнера и пакетов посредством специального аппарата для упаковки.
Следует отметить, что в основу создания этой продукции легли многочисленные исследования и разработки компании Zepter International во всём мире. Использовались лучшие технологические разработки для создания и обеспечения Вас этими высококачественными инновационными изделиями. Это нашло отражение в уникальных материалах и качестве запатентованных во всём мире вакуумной системы хранения продуктов и контейнеров. Производя эти изделия из материалов высочайшего качества, Zepter способен предложить своим покупателям самое лучшее оборудование для обеспечения самых высоких стандартов качества!

Система VacSy^® – это:

• Естественность и эффективность
• Экономия семейного бюджета
• Сохранение витаминов и питательных веществ
• Возможность наслаждаться естественным ароматом и вкусом пищи
• Экологичный способ хранения
• Оптимальная гигиеничность и предотвращение распространения запахов

Контейнеры VacSy^® пригодны для использования в посудомоечных машинах и микроволновых печах*: просто заморозьте, разморозьте, подогрейте и сервируйте!

* См. Руководство по эксплуатации VacSy^® “Использование контейнеров в микроволновых печах”.

VacSy^® – это запатентованная во всем мире система для наилучшего хранения продуктов.
Она технологически разработана так, чтобы сделать возможным создание вакуума внутри контейнеров и специальных пакетов, сделанных из рулонов.
Основные элементы VacSy^® – это насос и разнообразные контейнеры. Запатентованный вакуумный насос откачивает воздух из упаковки. Технологически улучшенный клапан на крышке контейнера обеспечивает откачку воздуха и сохранение вакуума внутри контейнера и пакетов посредством специального аппарата для упаковки.
Следует отметить, что в основу создания этой продукции легли многочисленные исследования и разработки компании Zepter International во всём мире. Использовались лучшие технологические разработки для создания и обеспечения Вас этими высококачественными инновационными изделиями. Это нашло отражение в уникальных материалах и качестве запатентованных во всём мире вакуумной системы хранения продуктов и контейнеров. Производя эти изделия из материалов высочайшего качества, Zepter способен предложить своим покупателям самое лучшее оборудование для обеспечения самых высоких стандартов качества!

Система VacSy^® – это:

• Естественность и эффективность
• Экономия семейного бюджета
• Сохранение витаминов и питательных веществ
• Возможность наслаждаться естественным ароматом и вкусом пищи
• Экологичный способ хранения
• Оптимальная гигиеничность и предотвращение распространения запахов

Контейнеры VacSy^® пригодны для использования в посудомоечных машинах и микроволновых печах*: просто заморозьте, разморозьте, подогрейте и сервируйте!

* См. Руководство по эксплуатации VacSy^® “Использование контейнеров в микроволновых печах”.