Нож для овощей с чёрной ручкой

Арт. KA-010, Absolute ML

Нож для овощей

Артикул: KA-010

Размеры: лезвие = 11 см

Нож для овощей используется для шинковки, нарезки и чистки овощей, фруктов, а также для создания украшений для готовых блюд из других продуктов. Дополнительно его можно использовать для нарезки зелени, мяса и выпечки.

Длина лезвия - 11 см.



Лезвие

• Японская 66-слойная Дамасская сталь VG10

• Более тонкая и компактная структура благодаря закалке холодом

• Прочность составляет 60-62 единицы по шкале Роквелла



Рукоять

• Безопасный для пищевых продуктов Полиамид ПА6

• Абсолютная прочность и износостойкость

• Тонкая продольная насечка обеспечивает идеальный захват